Как обеззаразить воду в походе. принципы организации питания в походе
Большинство населения почвы живет в антисанитарных условиях и нищете, употребляет загрязненную воду. В развивающихся государствах от заболеваний из-за низкого качества воды, умирают миллионы людей каждый год. И как раз в данный мир вы попадаете, в то время, когда устремляетесь в отыскивании экзотики.
Исходя из этого давайте расмотрим способы очистки воды в походе более подробно.
Кипячение воды.
Кое-какие микробы полностью устойчивы ко всем химическим методам стерилизации воды, исходя из этого кипячение есть единственным действенным методом обеззараживания. Для дезинфекции достаточно прокипятить воду в течение нескольких мин..
Водоочистители воды.
В случае если нет возможности кипятить воду, то вам окажут помощь водоочистители. На данный момент их производится огромное количество, но большая часть из них громоздки и неудобны для походов. самый компактный и приемлемый вариант, дающий хорошее уровень качества воды, соответствующее ГОСТу, — средство очистки «Родник», рассчитанное на 10 л воды.
На одном финише прибора содержится угольный фильтр и сеточка, задерживающие разные примеси, потом вода попадает под воздействие ионных смол и дезактивантов, каковые уничтожают разные микроорганизмы и патологические бактерии.
Йодирование воды.
Данный метод возможно предложить по окончании первичной очистки фильтрования (и воды отстаивания через марлю). Добавьте 4 капли раствора йода на литр воды, и покиньте настаиваться в течение 10 мин. перед потреблением. Не забывайте, что у некоторых людей существует аллергия на йод, существуют заболевания щитовидной железы, в то время, когда йод противопоказан.
Обеззараживание воды хлорированием.
Существуют пилюли для очистки воды, которые содержат деятельный хлорпантоцид. 1 пилюля для дезинфекции воды соответствует 2 мг хлора. Она запланирована на обеззараживание 750 мл воды.
направляться не забывать, что по мере хранения эти пилюли теряют собственные свойства.
Совет: к качеству воды подходите очень осторожно. Не выпивайте из водоемов со стоячей водой, первым делом, прудов. Помимо этого, в жарких государствах не берите воду из озёр и рек.
Возможно брать воду лишь из родников и горных ручьев и лишь до того места, как они проходят через первую деревню либо ферму.
Пример: Понимаете, как устроены уборные в горных селениях в Восточной Турции? Стоит будочка, а в под «постаментом» протекает ручей, уносящий все нечистоты вниз, на равнину. С позиций обитателей данной деревни — это весьма гигиенично, но брать воду из для того чтобы ручья ниже по течению, мы бы не рекомендовали.
Правила безопасности при потреблении пищи.
— Официант, возможно направляться еще чуть-чуть дожарить этих уток?
— А что онинедожарены? — возразил официант.
— Я не знаю, но они уже доедают мой салат.
Возбудители кишечных зараз не испытывают уважения кроме того к богатым людям. В экзотической тропической стране в «пятизведочном» отеле вы не застрахованы ни от дизентерии, ни от дифтерии. Напротив, путешествуя самостоятельно, по-видимому, вы станете более шепетильно смотреть за тем, как приготовлена пища, и как она хранится.
Как пример возможно привести случай, в то время, когда 30 туристов, отдыхавших в роскошном египетском отеле, неожиданно заболели амебной дизентерией. Обстоятельством тому стало блюдо с закусками, сервированное на недоброкачественном льду.
В также время живописец и известный велопутешественник Вадим Кетов, что проехал более 250 тыс. км около Земного шара и побывал более чем в 90 государствах, ни разу не болел местными болезнями. Его жизненный принцип — ни при каких обстоятельствах не останавливаться в зданиях у местных обитателей и не использовать местных продуктов без предварительной термической обработки.
В консульствах разных государств в большинстве случаев существует перечень самые опасных болезней. Вы имеете возможность взять советы по профилактическим мероприятиям при заразах, какие конкретно продукты возможно использовать в этом государстве, а какие конкретно нет. Так, к примеру, в советах консульства США при въезде ее граждан в Россию указывается, что ни в каком случае нельзя пить водопроводную воду- , а на первом месте по опасности для здоровья стоит вареная колбаса.
Делайте выводы сами.
Лучший метод не допустить любое заболевание — это шепетильно смотреть за тем, что попадает в ваш рот, и к чему прикасаются ваши руки. Выполняйте ключевые принципы гигиены. Мастер спорта по велотуризму Илья Коган сформулировал несложной и понятный принцип организации еды в экзотических государствах: «Все мыть — ничего не есть!».
Мы же чуть раскроем правила организации питания в походе:
- Мойте руки по окончании каждого визита туалета.
- Старайтесь не пользоваться неспециализированным полотенцем.
- Не останавливайтесь в зданиях местных обитателей.
- Не питайтесь в странного вида «забегаловках»: перед тем как заказать себе обед, посмотрите, как чисто в помещении
Рекомендации — рекомендациями, а как-то нам было нужно отобедать в монгольской глуши в юрте, где пища подготавливалась на печке, которую топили кизяками (сушеным навозом). Примечательно, что тарелки из-под жирного плова споласкивали холодной водой, которую поменяли лишь ежедневно Страно, но все остались живы и в меру здоровы.
Меры безопастности при употреблении и приготовлении пищи:
- Пища должна быть свежеприготовленной и тёплой.
- Фрукты необходимо мыть проверенной водой и очищать от кожуры.
- Старайтесь применять лишь кипяченую воду (кроме того при чистке зубов).
- Не употребляйте лед либо напитки, приготовленные из водопроводной воды.
- Старайтесь не брать на рынке сырое либо вяленое мясо, рыбу.
- Салаты из свежих овощей и фруктов смогут быть возможно страшны.
- Морепродукты лучше или ловить и готовить самостоятельно, или использовать лишь в хороших ресторанах.
- Молочные продукты лучше не использовать совсем.
Но кроме того у самых аккуратных людей смогут показаться показатели отравления либо поноса.
