Пейте кофе для здоровья
Кофе – один из самых популярных напитков современного человека. Будь то раннее утро либо поздняя ночь, кофе – напиток, что люди потребляют в течении всего дня. И в то время, пока данный прекрасный напиток опорочивался злыми сказками ветхих теток о том, кофе, в действительности,был переполнен пользой для здоровья.
Откуда же такое расхождение взоров? Дэйв Эспри, создатель книг «Режим питания для пуленепробиваемых» и «Пуленепробиваемый: кулинарная книга» поясняет, что чтобы кофе вам доходил, кофе легко должен быть хорошим. «Действие кофе на здоровье исследователями из одной чаши весов на другую. Одни показывают хорошие результаты действия кофе, другие – только негативное его действие.
Это может сбивать с толку, но обстоятельство несложна: вам вреден плохой кофе, но ученые не разделяют кофе на типы на протяжении собственных изучений».
Эспри показывает на то, что кофе возможно основным источником плесневых токсинов, каковые приходят с их собственным комплектом негативных последствий для здоровья. Но кое-какие виды кофе более скверны, чем другие. В общем говоря, зерна чище растворимого кофе.
Исходя из этого выбирайте хороший кофе в зернах и наслаждайтесь всеми преимуществами хорошего напитка.
Повышение длительности судьбы
Несложнее и не сообщишь: кофе снижает возможность смерти. В соответствии с изучениям, размещённым в Американском издании эпидемиологии, четыре чашки кофе в сутки снижают риск смерти, по различным обстоятельствам, на 16 %, а три чашки в сутки снижают риск смерти от сердечно-сосудистых болезней на 21 %.
Защита от рака
Изучения, проводимые в Центре изучения раковых болезней Фреда Хатчинсона, подтвердили, что 4 и более чашек кофе в сутки снижает возможность рецидива рака простаты у мужчин на 59%. Одно из объяснений таковой находки в том, что кофе насыщен антиоксидантами. «Самый богатый источник полифенолов в западной диетологии – это кофе», — говорит Эспри. А прошлые изучения продемонстрировали, что полифенолы смогут снижать возможность появления рака простаты.
И дело касается не только рака простаты. Мета-анализ, проводимый китайскими исследователями, подтвердил, что высокое потребление кофе может снизить возможность заболевания раком печени на 50%, а другие изучения канадских ученых продемонстрировали, что потребление кофе много связано со понижением риска заболевания раком груди.
Ассистент в нормализации веса
Кофе может стать вашим новым фаворитом в режиме питания. Во-первых, показывает Эспри, полифенолы в кофе являются пребиотиками для хороших бактерий в кишечнике, вида Bacteroidetes. Данный вид кишечной бактерии связывают с похудением. «Вы не имеете возможность расширить количество этих видов пилюлями-пробиотиками», поясняет он. «Вы должны ихподкармливать».
Плюс к этому, кофеин делает их термогенными, т.е. оказывает помощь им увеличитьваш уровень метаболизма и расход энергии, что ведет к сжиганию калорий.
Уменьшение воспалений (и, быть может, предотвращение Альцгеймера)
Кофе может оказать помощь снизить развитие воспалений в мозгу, в соответствии с изучениям Университета Иллинойса. «Мы нашли новый сигнал, активирующий воспаления мозга на земле нейрогенеративных заболеваний, а кофеин, как выяснилось, блокирует его активность», говорит врач Грегори Фреунд, директор и профессор отделения патологий в Университете Иллинойса. Уменьшение воспаления мозга есть критическим методом для предотвращения возрастного понижения когнитивных свойств и нейрогенеративных заболеваний, что может растолковать, из-за чего в прошлых изучениях кофе показывал возможность предотвращения заболевания Альцгеймера.
Предотвращение головных болей
В случае если правда то, что выведение кофеина из организма ведет к головным болям при громадных дозах кофе, то регулярное потребление кофе (в умеренных количествах) может снизить возможность хронических головных болей. В соответствии с изучениям норвежцев, у тех, кто употребляют от 241 до 400 мг кофеина (эквивалент двух-трех чашек кофе) систематично, головные боли проявляются очень редко. У тех же, кто выпивает кофе в минимальных количествах (менее 240 мг кофеина), громадна возможность хронических головных болей (головная боль может проявляться чаще, чем через сутки).
Подъем настроения
«Кофеин в кофе воздействует на рецепторы нейротрансмиттеров, каковые связаны с вашим настроением», – говорит Эспри. Это может растолковать, из-за чего кофе не только дает вам энергетический подъем, но и может сделать ваш сутки бросче. В соответствии с изучениям, дамы, выпивающие хотя бы 2 чашки кофе каждый день, на20% реже страдают от депрессии.
Понижение риска заболевания диабетом
Исследователи Гарвардского университета поняли, что дополнительная чашка кофе каждый день в течении 4-х лет снижала риск диабета у любителей кофе на 11% если сравнивать с теми, кто не менял собственных привычек в кофе питии. На удивление, обратный факт также был правдивым: понижение потребления кофе увеличивает риск на 17%. Но, они показывают, что кофе был тёмным или с маленьким числом молока и сахара.
Через чур сладкий кофе – не лучший метод избежать диабета. «Кофеин кроме этого повышает чувствительность к инсулину у здорового человека, что принципиально важно для регуляции / понижения веса», додаёт Эспри.
Очистка печени
Никто в большинстве случаев не вычисляет кофе напитком, выводящим токсины, но ученые узнали, чтокофе не только снижает аномальные уровни ферментов печени, вместе с тем может снизитьриск цирроза, заболевания печени. Две и более чашек кофе на 66% снижают риск смерти от цирроза, в соответствии с статье в Гепатологии. Весьма интересно,потребление чая, соды и фруктового сока не воздействует на развитие цирроза – воздействует лишь потребление кофе.
Защита для сердца
Любая часть тела желает иметь преимущества от потребления кофе, и сердце – не исключение. Мета-анализ, размещённый в американском издании ассоциации сердечного здоровья, продемонстрировал, что у тех, кто выпивает 3-5 чашек кофе в сутки, риск проявления сердечно-сосудистых болезней самый низкий.
Практически, отдельный анализ, размещённый в Центральноевропейском издании медицины продемонстрировал, что потребление кофе в маленьких количествах снижает риск инсульта у мужчин на 10%; в умеренных количествах – на 14%; и много – на 17%.
Заботьтесь о себе, выпивайте кофе на здоровье!
