Спортивные напитки: изотоники, гипотоники, гипертоники
В индустрии спортивных напитков больше особых терминов (изотоники, гипотоники, гипертоники, регидроны и т.д.) и жаргона, чем в любом втором направлении спортивного питания. Те, кто лишь задался вопросом применения функциональных жидкостей в собственных тренировках либо соревнованиях смогут погрязнуть в огромном количество непонятных слов. Имеется ли, вправду, отличие между ними? Что лучше для Вас и где целесообразнее применять?
Попытаемся совместно посмотреть в сущность вещей и разобраться в изюминках спортивных напитков.
В каждом магазине спортивного питания Вы имеете возможность столкнуться с громадным выбором спортивных напитков. Исходя из этого сперва нужно разобраться о ингредиентах каждого вида. Помимо этого, мы разглядим кое-какие примеры в каждой категории.
Весьма интересно: 4 мифа о спортивном питании
Существует три главных вида спортивных напитков: изотонические, гипотонические и гипертонические, каковые более известны как напитки для энергии, восстановления и гидратации.
Изотонические напитки («изотоники»)
Самый популярный вид спортивных напитков, изотоник имеет состав и концентрацию веществ схожую с естественными жидкостями в организме. Это указывает, что количество углеводов в этих напитках, в виде глюкозы, сахарозы и фруктозы, будет смешано в жидкостью в соотношении подобном биологической единице.
Исходя из этого изотоники легко усваиваются, заменяя жидкости и давая стремительный углеводный импульс. Истощение углеводов в мышцах наровне с обезвоживанием есть главной причиной усталости при физических нагрузках.
Большая часть изотоников смешивается в концентрации от 6 до 8 процентов. Изучения обосновывают, что напитки, которые содержат 6-8% полимеров глюкозы являются оптимальными. Единственная неприятность содержится в том, что большее количество глюкозы может оказывать влияние на время поступления продукта из желудка в узкий кишечник, вызывая желудочно-кишечные расстройства.
Если Вы склонны испытывать спазмы желудка, тошноту, метеоризм, то Вам направляться разглядеть спортивные напитки более низкой концентрации (просматривайте ниже про гипотоники). Напитки на базе фруктозы кроме этого склонны провоцировать неприятности в желудке, исходя из этого избегайте их, в случае если легко разражаетесь.
Кроме этого не забывайте, что кофеин в громадных дозах оказывает собственный влияние на всасывание углеводов.
Езда в течении часа. В течении часа езды нужно потреблять 30-60 грамм углеводов для поддержания оптимально предотвращения и темпа усталости. Это количество возможно взять из простых продуктов, но Вы имеете возможность легко сделать бюджетный спортивный напиток, смешав воду со щепоткой соли.
По теме: О соли в спортивных напитках
Примеры изотоников: Lucozade Спорт, High5 Energy Source, Gatorade Perform, Powerade, Torq Energy
Напитки 2:1
Довольно часто при беседах об изотониках вспоминают «волшебные» цифры 2:1. Речь заходит об соотношении глюкозы к фруктозе в таких жидкостях, само собой разумеется, с учетом добавленных электролитов.
Такие напитки направлены на увеличение скорости поглощение углеводов. С одной стороны, прекрасно, в случае если это окажет помощь расширить количество усвоенных углеводов в единицу времени, но, иначе, если Вы способны перерабатывать в час лишь 60 грамм углеводов, то дополнительные 30 грамм не дадут дополнительных преимуществ.
Кое-какие изучения говорят о том, что соотношение 2:1 в изотониках оказывает помощь усваивать до 90 грамм углеводов в час. Около данной темы много разногласий относительно того, дает ли это ощутимое преимущество в производительности, но практика многих спортсменов показывает выигрыш в выносливости.
Изотоник собственными руками
Рецепт 1:
- 200 мл фруктового пюре
- 800 мл воды
- Щепотка соли
- Смешайте и охладите в холодильнике
Рецепт 2:
- 500 мл несладкого фруктового сока (апельсин, яблоко, ананас)
- 500 мл воды
- Смешайте и охладите в холодильнике
Рецепт 3:
- 50-70 грамм сахара
- 1 литр горячей воды
- Щепотка соли
- 200 мл пюре без сахара
- Смешайте и остудите
Гипотонические напитки («гипотоники»)
Гипотоники это напитки, каковые имеют весьма низкую концентрацию веществ, исходя из этого они скоро всасываются. Они употребляются для регидратации и оказывают помощь скоро избавиться от усталости без громадной дозы углеводов. Их предпочитают огромное количество спортсменов, к примеру, гимнасты либо жокеи.
Гипотоники электролиты, калий и натрий, для солей и возмещения жидкости, что Вы с позже теряете на протяжении тренировок. Кое-какие из них имеют маленькие дозы углеводов. Если Вы испытываете обезвоживание, то возрастает частота сердечных сокращений, замедляется время реакции и понижается неспециализированная производительность.
При езде меньше часа гипотоники Вам не необходимы, а соль и ароматизаторы будут стимулировать выпивать больше жидкости. Старайтесь выпивать 125 мл (маленький стакан воды) каждые 15 мин..
В случае если предстоит долгая расстояние, то выбирайте изотоники.
По теме: Молоко для регидратации
Примеры гипотоников: Lucozade Спорт Lite, Nuun, SiS GO Hydro Tablets, H2Pro Hydrate 1000
Гипотоник собственными руками
Рецепт:
- 100 мл фруктового пюре
- 1 литр воды
- Щепотка соли
- Смешайте и остудите
Гипертонические напитки («гипертоники»)
Гипертоники употребляются в уровень качества восстанавливающих напитков, поскольку имеют более высокую концентрацию углеводов (в большинстве случаев около 10%). Они используются в качестве дополнения к Вашему ежедневному потреблению углеводов, а время от времени употребляются при езде не весьма долгие расстояния, но лишь в сочетании с гипотоническими напитками. Они оказывают помощь поднять запасы гликогена в мышцах по окончании тренировки.
Гипертоники не нужно применять на протяжении простых тренировок, поскольку они «тянут» воду в кишечнике и усваиваются весьма медлительно.
Дополнительно: Как восстанавливаться велосипедисту
Многие восстанавливающие напитки разрабатываются с добавлением белка (соя, сыворотка либо казеин) для восстановления мышц с пополнением запаса углеводов. белков и Соотношение углеводов 3:1 есть лучшим в восстановительный период.
Примеры гипертоников: SiS Rego Rapid Recovery, Lucozade Energy, Etixx Recovery Shake, PowerBar Recovery Drink
Гипертоник собственными руками
Рецепт:
- 400 мл фруктового пюре
- 1 литр воды
- Щепотка соли
- Смешайте и остудите
Существует кроме этого отдельная несколько медицинских препаратов, каковые призваны восстанавливать утрату электролитов, к примеру, регидрон, кроме этого некоторыми используется физиологический раствор Рингера, но это тема отдельной статьи.